(先日の続き)草喰なかひがしのお料理について書きます ”草喰”の通り、野菜、もっというと野草が主役。 つくし入りおこわ、ふきのとうの天ぷら、鹿肉のカツと京野菜(キクイモのすりおろしで頂く) 向付 では、なんと、 ”コイのお刺身”が登場!! コイ なんて…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。