A-LeroyのQueerなΨ難日記

Beauneへ行きたいA-のΨ難とかクィアなセクシャリティーとか

2015-11-10から1日間の記事一覧

Ca' del Bosco

これにはちょっとびっくり!比較的若いカベルネにしては、柔らかくて、よく熟した果実を感じるけど、アメリカとは違ってて……酸が残るフィニッシュがヨーロッパ的。ブラインドだと「ヨーロッパのボルドー系品種、メルロー?」とまでしか答えられない。Ca ' de…

MIANI

Miani は、今年前半にRibolla Gialla(リボッラ・ジャッラ)を飲みました。こちらの方が線がやや太くねっとりとした感触だったかな?? 観察できる粘性は同じくらいで、どちらもすごく高いのですが。Miani tocai furiulano 2000麦わら色、輝きと透明感が十分…