Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes 2001

Georges Lignier et Fils Gevrey Chambertin 1er Cru Les Combottes 2001(ジョルジュ・リニエ・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・コンボット)

透明で、明るいガーネット色。エッジが褐色で、広めのグラデーションになり、

熟成が見られる。

やや高い粘性。

ふわっとグラスから溢れる

華やかで甘美な芳香！

例えるなら、

赤いベリーとバラのフレーバーの紅茶のような芳香である。

滑らかで舌触りが非常に良い。

果実味もしっかりと感じられつつ、

熟成感も程よく感じられて

良いタイミングで飲めて気がする。

繊細なタンニン。

フィニッシュは長く、

酸がすーーっと延びる。

やれやれ、コートドールの2001の

赤ワインは、「かなり悪くない」し

個人的に好きなヴィンテージである。

先月、一人でジュブレ村を通ったけど、

こんなの全く飲まなかったな。