2015-12-18 KRUG ROSE シャンパーニュ 今年12月の合同誕生会の二番手! 2. KRUG ROSE 購入から2~3年経過してるらしい。 やや褐色がかったベージュピンク。カラメル香から、やや熟成感を感じる。きめ細かい気泡が液相に溶け込んで一体となっているものが、口にした途端に強い気圧で弾けるようだ。 酸化的なニュアンス強め。樽のニュアンスが後半に特に強く感じられる。しっかりとした酸味が残るフィニッシュ。 しばらく空気にさらすと、甘く優しい香りが立ってきた。